Cocinar en caravana: recomendaciones y consejos

Hoy en día, las autocaravanas, caravanas o furgonetas camper vienen totalmente equipadas y nos facilitan realizar las labores cotidianas con total normalidad.

En relación a la cocina, muchas de ellas no solo traen fuegos, sino que vienen también equipadas con microondas e incluso horno. No obstante, si el espacio del que dispones no te resulta completamente cómodo, también hay alternativas como las tiendas cocina, que te permitirán ampliar el espacio en momentos concretos. 

Recomendaciones y consejos para cocinar en autocaravana

Si tu autocaravana, caravana o camper cuenta con frigorífico congelador pero no dispones de horno o microondas, recuerda sacar con suficiente tiempo de antelación del congelador la comida que vayas a consumir. El restringido espacio del vehículo nos obliga a planificar y calcular los tiempos y el orden de la preparación de cada plato. 

Como consejo, cocinar más cantidad nos conllevará a un ahorro de esfuerzo, ya que en ocasiones podemos tener limitación de agua en los depósitos y, además, evitaremos volver a cocinar y limpiar dos veces. Además, comprar alimentos como los zumos, batidos y salsas preparados nos ahorrará trabajo. 

¿Cocinar en autocaravana es complicado?

Pero ahora, pondremos respuesta a la pregunta que tanta gente se hace: ¿Es fácil o complicado cocinar en estos vehículos?

Pues como la mayoría de cosas, depende de cómo te organices y de cuáles sean tus exigencias. Evidentemente, también hay que reconocer que su facilidad o, mejor dicho, su comodidad, dependerá de las dimensiones del vehículo y el modelo. En muchos de ellos, viene un suplemento para la cocina esencial para ampliar la superficie de trabajo. 

Recuerda, ante todo, que estás cocinando en un espacio cerrado y poco amplio, por lo que como consejo esencial, es importante ventilar bien para evitar que queden olores y prevenir la acumulación de humo. Se recomiendo abrir las ventanas, claraboyas y campanas extractoras ya que siempre ayudan en estas situaciones de prevención de humo. Por supuesto, también debes extremar las precauciones si cocinas con aceite o agua a altas temperaturas. 

Una buena opción siempre es preparar nuestras comidas con productos propios de la zona en la que estemos, ya que así apoyaremos los productos y comercios locales.